Очень странно, чо этот суп называется "арабский", но так уж его назвали. Арабский суп с кукурузой можно заготавливать впрок. Дело в том, что желательно ингредиенты перед приготовлением заморозить, тогда рис в процессе приготовления, будет разрушаться, что и требуется для этого блюда.