Хлеб пшеничный с корочкой

0.0/5 оценка (0 голосов)
Хлеб пшеничный с корочкой

Ингредиенты

  • Мука - 0,5 кг
  • Вода - 250 мл.
  • Дрожжи - 25 гр.
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 3-4 ст.л.

О рецепте ...

Следуя данному рецепту, можно приготовить уникальный по вкусовым качествам домашний хлеб. Он мягок, а сверху него отличная хрустящая корочка. Подойдет идеально как для супа или вторых блюд, так и для чая с молоком.

-

Указания

  1. Постепенно смешиваем воду с дрожжами и сахаром, добавляем соль, сметану и яйцо. Получившийся состав тщательно перемешивается.

  2. Затем добавляется мука и масло, тесто снова смешивается до гладкости.

  3. Замес нужно накрыть полотенцем и разместить в теплом месте на 1 час, пока не подойдет

  4. После этого тесто нужно хорошенько перемешать и размять в лепешку, которую накрывают полотенцем и дают настояться еще раз в течение 30 минут.

  5. Далее в форму для выпекания, смазанную маслом и застланную фольгой, помещается будущая буханка. Духовка на 180 градусов, время – 40 минут. Вперед за новыми ароматами

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking