Тел: (+38) 067 492 41 24 

Сахарная консервированная кукуруза

2.0/5 rating 1 vote
  • Время: 3,5 часа
  • Порции: 12
  • Сложность: Средняя
  • Из: Франция
Сахарная консервированная кукуруза

Ингредиенты

  • Кукуруза - много
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Уксус столовый — 1 ст. л.

Указания

  1. Количеситво ингредиентов указано из расчета на 0,5 литров объема банки для засолки. Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы (у обыкновенной вкус не тот) в стадии молочной зрелости (это, когда она вкусная кушать). Початки кукурузы почистить и сложить плотно в кастрюлю. Залить водой (чтобы были покрыты все початки), посолить (по вкусу) и варить после закипания 40 минут.

  2. Слить воду и дать початкам остыть. Обрезать зерна, можно промыть их, если при обрезке обрезалась и часть початка, и сложить плотно в полулитровые баночки.

  3. В каждую баночку положить соль (1 чайная ложка), сахар (2 чайных ложки), уксус (1 десертная ложка). Залить кипятком, накрыть крышками и сложить баночки в кастрюлю. Вода в кастрюле должна быть горячая (градусов 70 ) и стерилизовать 3 часа.

  4. После стерилизации закатать, перевернуть и укутать одеялом, чтобы баночки как можно дольше оставались теплыми.

  5. Ну, вот и все! Куча салатов с домашней кукурузой приобретут новый, неповторимый вкус! А можно просто ложечкой из баночки – тоже вкусно!

Энергетика

Посетители сайта

39.2%Russian Federation Russian Federation
22.4%Ukraine Ukraine
3.6%Germany Germany
3.1%United States United States
2.7%Belarus Belarus
2.4%Romania Romania
1.7%France France
1.2%Brazil Brazil
1.1%Lithuania Lithuania
1.1%Kazakhstan Kazakhstan
0.9%Mexico Mexico
0.9%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
0.8%Argentina Argentina
0.8%Czech Republic Czech Republic
0.8%Hungary Hungary

Сегодня: 7
Вчера: 39
На этой неделе: 123
На прошлой неделе: 258
В этом месяце: 624
В прошлом месяце: 1101
Всего: 10179