Халасле - уха по-венгерски

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 30 мин
  • Порции: 6
  • Сложность: Просто
  • kcal: 240
  • Из: Венгрия
Халасле - уха по-венгерски

Ингредиенты

  • Помидоры - 3 шт.
  • Картофель - 0,5 кг.
  • Томатная паста - 1.5 ст.л.
  • Луковица - 1 шт. (крупная)
  • Сладкий перец красный - 5 шт.
  • Форель или семга - 1,5 кг.
  • Вода - 4,5 л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец-чили молотый - 1/2 ч.л.

О рецепте ...

Порадуй домашних фирменной венгерской ухой! Этот кулинарный рецеп суп уха по-венгерски халасле мне рассказала бабушка, и я пользуюсь им вот уже много лет-он очень прост и получается очень вкусная еда!

-

Указания

  1. Мелкой соломкой нарезаем картошку и тот болгарский перчик, который мы приготовили. В кастрюльке вскипятим воду и отправим туда только что нарезанные картошку и перчик. Пусть поварится несколько минут,после чего семгу(или форель-кому как нравится) кладём в нашу кастрюльку. И оставляем вариться до полной готовности.

  2. Теперь в сковородке обжариваем репчатый лук,предварительно нарезанный тонкими полу колечками,добавим к нему томатную пасту. Обжариваем несколько минут и добавляем обжарку в халасле.

  3. В заключении добавляем в наш чудо-уху взбитое яичко и перец-чили.

  4. Даём прокипеть. Вот и всё! Халасле готов! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking