Тел: (+38) 067 492 41 24 

Печень, жаренная с горчицей

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 10-15 мин.
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • kcal: 300
  • Из: Франция
Печень, жаренная с горчицей

Ингредиенты

  • – 500г печени
  • 2-3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • ¼ стакана муки
  • перец
  • соль

Указания

  1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси.

  2. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.

  3. Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Энергетика

Посетители сайта

39.2%Russian Federation Russian Federation
22.4%Ukraine Ukraine
3.6%Germany Germany
3.1%United States United States
2.7%Belarus Belarus
2.4%Romania Romania
1.7%France France
1.2%Brazil Brazil
1.1%Lithuania Lithuania
1.1%Kazakhstan Kazakhstan
0.9%Mexico Mexico
0.9%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
0.8%Argentina Argentina
0.8%Czech Republic Czech Republic
0.8%Hungary Hungary

Сегодня: 7
Вчера: 39
На этой неделе: 123
На прошлой неделе: 258
В этом месяце: 624
В прошлом месяце: 1101
Всего: 10179