Печень, жаренная с горчицей

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 10-15 мин.
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • kcal: 300
  • Из: Франция
Печень, жаренная с горчицей

Ингредиенты

  • – 500г печени
  • 2-3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • ¼ стакана муки
  • перец
  • соль

О рецепте ...

Печень невероятно полезна. И при том так вкусна! Давайте же совместим приятное с полезным! Это блюдо не только дешевле, но и очень полезно для организма. Ведь печень богата витаминами и микроэлементами, которые легко усваиваются.

-

Указания

  1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси.

  2. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.

  3. Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking