Тел: (+38) 067 492 41 24 

Печень, жаренная с горчицей

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 10-15 мин.
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • kcal: 300
  • Из: Франция
Печень, жаренная с горчицей

Ингредиенты

  • – 500г печени
  • 2-3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • ¼ стакана муки
  • перец
  • соль

Указания

  1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси.

  2. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.

  3. Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Энергетика

Посетители сайта

40.8%Russian Federation Russian Federation
24.1%Ukraine Ukraine
4.2%United States United States
4.1%Belarus Belarus
2.2%Romania Romania
2.2%Germany Germany
1.9%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
1.7%Kazakhstan Kazakhstan
1.6%France France
1.3%United Kingdom United Kingdom
1.1%Brazil Brazil
0.9%Slovakia Slovakia
0.8%Czech Republic Czech Republic
0.8%Lithuania Lithuania
0.7%Hungary Hungary

Сегодня: 8
Вчера: 25
На этой неделе: 8
На прошлой неделе: 226
В этом месяце: 617
В прошлом месяце: 914
Всего: 8038