Тел: (+38) 067 492 41 24 

Печень, жаренная с горчицей

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 10-15 мин.
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • kcal: 300
  • Из: Франция
Печень, жаренная с горчицей

Ингредиенты

  • – 500г печени
  • 2-3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • ¼ стакана муки
  • перец
  • соль

Указания

  1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси.

  2. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.

  3. Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Энергетика

Посетители сайта

35.4%Russian Federation Russian Federation
28.6%Ukraine Ukraine
5.4%Belarus Belarus
4.1%United States United States
3.4%Romania Romania
1.9%Germany Germany
1.9%Kazakhstan Kazakhstan
1.5%France France
1.3%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
1%Uzbekistan Uzbekistan
1%Czech Republic Czech Republic
1%Brazil Brazil
0.8%United Kingdom United Kingdom
0.6%Spain Spain
0.6%Lithuania Lithuania

Сегодня: 15
Вчера: 23
На этой неделе: 38
На прошлой неделе: 139
В этом месяце: 326
В прошлом месяце: 521
Всего: 5180