Маринованные арбузы

2.0/5 rating 1 vote
  • Время: 2 часа
  • Порции: 6
  • Сложность: Средняя
  • Из: Украина
Маринованные арбузы

Ингредиенты

  • Спелый резаный арбуз
  • соль
  • сахар
  • специи
  • уксус

О рецепте ...

Мало кто знает, но арбузы можно заготавливать на зиму: вкус будет совсем другим, но от этого только более интересным. Для вас подробная инструкция как солить арбуз.

-

Указания

  1. Для начала предлагаем ознакомиться с классическим рецептом соленого арбуза. Делается все очень просто и быстро. Возьмите арбуз, вымойте и разрежьте на несколько частей. Количество арбуза зависит от размера емкости, где арбуз будет мариноваться.

  2. Итак, уложите четвертинки арбуза в высокую посуду, туда же налейте 9-типроцентный уксус (из расчета: стакан (250 мл) на 5 кг арбуза), а затем все залейте горячим маринадом.

  3. Маринад готовится так: в отдельной кастрюле смешайте сахар (250 г), соль (125 г) и воду (4 л) и прокипятите.

  4. Дайте арбузу постоять при комнатной температуре до полного остывания, а затем уберите в холодильник на сутки-двое.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking