Мятный вкус сладкой водки освежит и обогреет. Вы насладитесь прелесным напитком и оцените его по достоинству.
Ратафия мятная
Ингредиенты
- Спирт 90% - 3,2 литра
- Мята сушеная - 100 гр.
- Сахар - 3,5 ст..
- Вода - 4 ст.
О рецепте ...
Указания
Мяту измельчить, добавить корицу, влить спирт, закупорить и поставить на солнце на 2-3 недели.
Воду с сахаром вскипятить два раза, тщательно снять накипь, в горячий сироп небольшими порциями влить спирт, помешивая ложкой.
По истечении времени настаивания мяты в спирте, водку процедить, добавить сахарный сироп. Хорошо размешав, процедить сквозь фланель.
Залить водку в бутыль до основания горлышка, плотно закупорить, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы водка устоялась.
Полученную водку тщательно профильтровать, не возбуждая осадок, процедить сквозь фланель. Водку тщательно профильтровать, разлить по бутылкам.
