Ратафия малиновая

0.0/5 оценка (0 голосов)
Ратафия малиновая

Ингредиенты

  • Спирт 90% - 3 литра
  • Спелая малина - 3 кг
  • Сахар - 3,5 ст.
  • Вода - 3 ст.

О рецепте ...

Малиновая Ратафия своей сладостью напоминает наливку, но крепостью напитка непременно вернет к сладкой водке.

-

Указания

  1. Спелую сочную малину насыпать в бутыль по плечики и залить очищенным спиртом, чтобы все ягоды были слегка покрыты. Оставить на солнце на 3 дня.

  2. На 3 л спирта взять 3 стакана воды и 3,5 стакана сахара.. Воду с сахаром вскипятить два раза, тщательно снять накипь, в горячий сироп небольшими порциями влить спирт, помешивая ложкой.

  3. По истечении времени настаивания малины в спирте, водку процедить, добавить сахарный сироп. Хорошо размешав, процедить сквозь фланель.

  4. Залить водку в бутыль до основания горлышка, плотно закупорить, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы водка устоялась.

  5. Полученную водку тщательно профильтровать, не возбуждая осадок, процедить сквозь фланель. Всё тщательно профильтровать, разлить по бутылкам.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking