Гречневая каша с фасолью

5.0/5 rating 1 vote
  • Время: 60 мин.
  • Порции: 6
  • Сложность: Средняя
  • Из: Польша
Гречневая каша с фасолью

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 1 стак.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Огурец (соленый) — 100 г
  • Фасоль консервированная (в томатном соусе) — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло оливковое (для жарки)
  • Бульон (овощной или вода) — 0,5 л
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)

О рецепте ...

Каша получается рассыпчатой, сытной и очень вкусной. К тому же, в кашу добавим кроме фасоли грибы и соленый огурец. Все это будем запекать в горшочках, или другой посуде для запекания в духовке. Вкус будет изумительный.

-

Указания

  1. Лук и соленые огурцы нарезать полукольцами, грибы - дольками.

  2. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить соленые огурцы, залить томатным соусом от фасоли. Тушить 3 минуты. Добавить грибы и фасоль, тушить еще 5 минут.

  3. Гречневую крупу перебрать, промыть. Смешать с тушеными овощами. Разложить кашу в горшочки. Заполнять наполовину.

  4. Овощной бульон или воду подогреть, приправить специями (по необходимости) и разлить по горшочкам, покрывая кашу на 2-3 см.

  5. Закрыть крышками и томить в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking