Тел: (+38) 067 492 41 24 

Заливной пирог с яйцом и луком

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 60 мин.
  • Порции: 6
  • Сложность: Очень просто
  • Из: Украина
Заливной пирог с яйцом и луком

Ингредиенты

  • НАЧИНКА:
  • Зеленый лук - 200 грамм
  • Вареное яйцо - 5 штук
  • Растительное масло - 2 ст.ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • ТЕСТО:
  • Кефир (любой жирности) - 400 мл.
  • Сливочное масло - 70 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 0,5 ч.ложки
  • Сахар - 0,5 ч.ложки
  • Разрыхлитель для теста (или сода) - 1 ч.ложка
  • Мука - 270 гр.
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДЛЯ ВЕРХА:
  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.ложка

Указания

  1. Мелко порежем зеленый лук и вареные яйца. Солим по вкусу, добавим перец и растительное масло

  2. Смешаем и начинка готова!

  3. Соединяем яйца, сахар, соль и кефир.

  4. Просеиваем муку с разрыхлителем (или содой), перемешиваем с предыдущей смесью.

  5. Вливаем сливочное масло. Смешиваем тесто до однородного состояния, без комков.

  6. Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом. Выливаем половину теста, всю начинку выкладываем и вторую половину теста ровно распределяем.

  7. Выпекаем в духовке . 200 градусов - 40-50 минут

Энергетика

Посетители сайта

39%Russian Federation Russian Federation
22.5%Ukraine Ukraine
3.6%Germany Germany
3.2%United States United States
2.8%Belarus Belarus
2.5%Romania Romania
1.7%France France
1.2%Brazil Brazil
1.2%Lithuania Lithuania
1.1%Kazakhstan Kazakhstan
0.9%Mexico Mexico
0.9%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
0.7%Argentina Argentina
0.7%Czech Republic Czech Republic
0.7%Hungary Hungary

Вчера: 24
На этой неделе: 140
На прошлой неделе: 258
В этом месяце: 641
В прошлом месяце: 1101
Всего: 10196