Заливной пирог с яйцом и луком

4.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 60 мин.
  • Порции: 6
  • Сложность: Очень просто
  • Из: Украина
Заливной пирог с яйцом и луком

Ингредиенты

  • НАЧИНКА:
  • Зеленый лук - 200 грамм
  • Вареное яйцо - 5 штук
  • Растительное масло - 2 ст.ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • ТЕСТО:
  • Кефир (любой жирности) - 400 мл.
  • Сливочное масло - 70 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 0,5 ч.ложки
  • Сахар - 0,5 ч.ложки
  • Разрыхлитель для теста (или сода) - 1 ч.ложка
  • Мука - 270 гр.
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДЛЯ ВЕРХА:
  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.ложка

О рецепте ...

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт пирога. Всего лишь через час у Вас будет готов пирог.

-

Указания

  1. Мелко порежем зеленый лук и вареные яйца. Солим по вкусу, добавим перец и растительное масло

  2. Смешаем и начинка готова!

  3. Соединяем яйца, сахар, соль и кефир.

  4. Просеиваем муку с разрыхлителем (или содой), перемешиваем с предыдущей смесью.

  5. Вливаем сливочное масло. Смешиваем тесто до однородного состояния, без комков.

  6. Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом. Выливаем половину теста, всю начинку выкладываем и вторую половину теста ровно распределяем.

  7. Выпекаем в духовке . 200 градусов - 40-50 минут

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking