Винокур, пивовар, медовар, водочник, квасник, уксусник и погребщик
Спецификации
- Автор: Не известен
- Издатель: Императорская типография, И.Глазунова
- Язык: Старославянский
- Год издания: 1792
- Страниц: 310 стр.
- Размер файла: 9.05 MB
- Скачано: 106
Собрание рецептов из иностранных и российских источников, сочинений и записей. Подробные описания и методика приготовления перечисленных продуктов для предприимчивых хозяйств.
