Тел: (+38) 067 492 41 24 

Лангош по-венгерски

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 3 часа
  • Порции: 10
  • Сложность: Средняя
  • Из: Венгрия
Лангош по-венгерски

Ингредиенты

  • 200 гр. пшеничной муки
  • 4 клубня картофеля
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 5 гр. дрожжей
  • 120 мл. молока
  • 0,5 ч. л. соли
  • 70 мл. подсолнечного масла

Указания

  1. Отварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду. Сделайте пюре. Охладите его. Разведите в теплом молоке дрожжи и сахар. Дайте настояться 5–10 минут. Насыпьте в картошку муку и соль.

  2. Муку нужно просеять через сито и добавлять ее постепенно до получения однородного теста. Соедините картофельную смесь с дрожжевой. Замесите тесто. Накройте его и дайте подойти в теплом месте. Хватит одного часа.

  3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 сантиметра и вырежьте из него круги. Можно не раскатывать, а сразу формировать руками из теста лепешки.

  4. Разогрейте растительное масло. Жарьте лепешки до образования золотистой корочки с обеих сторон. Натрите лепешки чесноком. Посыпьте солью.

Авторизация

Энергетика

Посетители сайта

34.5%Russian Federation Russian Federation
31.8%Ukraine Ukraine
8.9%United States United States
3.2%Belarus Belarus
2.2%Romania Romania
1.9%France France
1.6%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
1.6%Germany Germany
1.6%Kazakhstan Kazakhstan
1.5%Czech Republic Czech Republic
0.8%Latvia Latvia
0.7%Canada Canada
0.6%United Kingdom United Kingdom
0.6%Kyrgyzstan Kyrgyzstan
0.5%Italy Italy

Сегодня: 12
Вчера: 113
На этой неделе: 450
На прошлой неделе: 204
В этом месяце: 737
В прошлом месяце: 1184
Всего: 2625