Тел: (+38) 067 492 41 24 

Соленые арбузы в бочке

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 3 часа
  • Порции:
  • Сложность: Средняя
  • Из: Украина
Соленые арбузы в бочке

Указания

  1. Выберите круглые ровные арбузы с гладкой кожей без повреждений.

  2. Перед тем как солить арбузы, хорошо промойте их и проткните в нескольких местах кожицу.

  3. Теперь плотно уложите арбузы в стерильную бочку.

  4. Затем бочку закупорьте и залейте в шпунтовое отверстие раствор соли крепостью 6 % (60 г соли на 1 л воды). Бочку оставьте при комнатной температуре на двое суток. Если необходимо долейте рассол в бочку, а затем закупорьте ее и поместите в холодное место.

  5. Арбузы при закладке также можно проложить специями: чесноком, луком, корнем хрена, зеленым укропом, листьями смородины и вишни, а рассол сделать слаще, например, в такой пропорции: на 2 стакана соли 1-3 стакана сахара.

Энергетика

Посетители сайта

39%Russian Federation Russian Federation
22.5%Ukraine Ukraine
3.6%Germany Germany
3.2%United States United States
2.8%Belarus Belarus
2.5%Romania Romania
1.7%France France
1.2%Brazil Brazil
1.2%Lithuania Lithuania
1.1%Kazakhstan Kazakhstan
0.9%Mexico Mexico
0.9%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
0.7%Argentina Argentina
0.7%Czech Republic Czech Republic
0.7%Hungary Hungary

Вчера: 24
На этой неделе: 140
На прошлой неделе: 258
В этом месяце: 641
В прошлом месяце: 1101
Всего: 10196