Молочно-сливочный батон
Ингредиенты
- Пол литра сметаны (жирной)
- Пол литра кефира (жирного)
- Пучок укропа
- Чайная ложка соли
О рецепте ...
Указания
- Возьмите марлю и согните ее так, чтобы получилось 6 слоев, затем застелите ей дуршлаг. Теперь смешайте все ингредиенты между собой, кроме укропа и вылейте получившуюся массу на марлю.
- Теперь наша задача поставить заготовку под груз и убрать в холодильник на двое суток.
- Через двое суток...
- Приступим к подготовке зелени, укроп мелко нашинкуйте, а получившуюся заготовку спустя двух суток достаньте из холодильника и сформируйте что-то на подобии батона
- Получившийся молочно-сливочный батон обваляйте в укропе, если хотите придать небольшой остроты к блюду, то можете к укропу добавить пару зубчиков мелко нарезанного чеснока.