rusqhyazeubebgcahrcsdanlenetfifrglkadeelhuisgaitkkkylvltmknoplptrosrskslessvtrukuz

Уха с пшеном

3.0/5 rating 1 vote
  • Время: 60 мин
  • Порции: 6
  • Сложность: Средняя
  • Из: Европа
Уха с пшеном

Ингредиенты

  • Рыба — 400-500 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Вода — 1,5-2 Литра
  • Пшено — 1/2 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец сладкий — 1/2 Штуки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Зелень Соль Перец — По вкусу

О рецепте ...

Предлагаю Вам испробовать необычный способ приготовления ухи. Необычность этого способа заключается в том, что уха готовится с пшеном. Блюдо (а уха – это рыбное блюдо, а не суп) получается очень вкусным и питательным. Итак, делюсь рецептом приготовления ухи с пшеном!

-

Указания

  1. Рыбу чистим, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течение 40 минут.

  2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

  3. Затем вынимаем рыбу из кастрюли, отделяем мякоть от костей. Бульон процеживаем и доводим до кипения. Кладем в него мякоть рыбы и картофель. Варим 5 минут.

  4. Промываем пшено и добавляем его в кастрюлю к рыбе и картофелю. Продолжаем варить еще 10 минут.

  5. Морковь натираем на крупной терке. Лук и перец мелко нарезаем. Измельченные овощи обжариваем на растительном масле.

  6. Затем добавляем овощи и лавровый лист в уху. Солим, перчим, перемешиваем. Варим в течение 3 минут.

  7. Зелень мелко нарезаем или измельчаем в блендере. Добавляем в кастрюлю и выключаем плиту. Даем настояться несколько минут.

  8. Наше рыбное блюдо готово! Такую уху можно подавать с гренками. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.