Маринованый сыр с овощами

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 3 часа
  • Порции: 12
  • Сложность: Просто
  • Из: Италия
Маринованый сыр с овощами

Ингредиенты

  • Сыр Гауда - 200 г
  • Сыр Эдем - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Шампиньоны мелкие - 120 г
  • Масло оливковое - 250 мл
  • Вино белое сухое - 0,5 л
  • Розмарин - 2 веточки
  • Перец душистый, горошками - 2 ст л

О рецепте ...

Такой сыр является интересной закуской, своеобразной и пикантной. Его приготовление не составит боьшого труда.

-

Указания

  1. Нарезаем сыр одинаковыми кубиками. Или можно воспользоваться специальным фигурным ножом и вырезать сырные шарики (фигурки).

  2. Шампиньоны чистим и протираем. Если мыли, то надо высушить.

  3. Морковь, желательно тонкую, нарезаем кружочками.

  4. Готовим маринад из вина и масла, добавив к ним розмарин и перец горошками.

  5. В баночку выкладываем слоями сыр, морковку и грибочки, заливаем маринадом.

  6. Плотно закрыв банку, отправляем её в холодильник. Через сутки сыр созреет, грибы тоже, и уже можно будет попробовать.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking