Тел: (+38) 067 492 41 24 

Маринованый сыр с овощами

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 3 часа
  • Порции: 12
  • Сложность: Просто
  • Из: Италия
Маринованый сыр с овощами

Ингредиенты

  • Сыр Гауда - 200 г
  • Сыр Эдем - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Шампиньоны мелкие - 120 г
  • Масло оливковое - 250 мл
  • Вино белое сухое - 0,5 л
  • Розмарин - 2 веточки
  • Перец душистый, горошками - 2 ст л

Указания

  1. Нарезаем сыр одинаковыми кубиками. Или можно воспользоваться специальным фигурным ножом и вырезать сырные шарики (фигурки).

  2. Шампиньоны чистим и протираем. Если мыли, то надо высушить.

  3. Морковь, желательно тонкую, нарезаем кружочками.

  4. Готовим маринад из вина и масла, добавив к ним розмарин и перец горошками.

  5. В баночку выкладываем слоями сыр, морковку и грибочки, заливаем маринадом.

  6. Плотно закрыв банку, отправляем её в холодильник. Через сутки сыр созреет, грибы тоже, и уже можно будет попробовать.

Энергетика

Посетители сайта

39%Russian Federation Russian Federation
22.5%Ukraine Ukraine
3.6%Germany Germany
3.2%United States United States
2.8%Belarus Belarus
2.5%Romania Romania
1.7%France France
1.2%Brazil Brazil
1.2%Lithuania Lithuania
1.1%Kazakhstan Kazakhstan
0.9%Mexico Mexico
0.9%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
0.7%Argentina Argentina
0.7%Czech Republic Czech Republic
0.7%Hungary Hungary

Вчера: 24
На этой неделе: 140
На прошлой неделе: 258
В этом месяце: 641
В прошлом месяце: 1101
Всего: 10196