Тел: (+38) 067 492 41 24 

Маринованый сыр с овощами

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 3 часа
  • Порции: 12
  • Сложность: Просто
  • Из: Италия
Маринованый сыр с овощами

Ингредиенты

  • Сыр Гауда - 200 г
  • Сыр Эдем - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Шампиньоны мелкие - 120 г
  • Масло оливковое - 250 мл
  • Вино белое сухое - 0,5 л
  • Розмарин - 2 веточки
  • Перец душистый, горошками - 2 ст л

Указания

  1. Нарезаем сыр одинаковыми кубиками. Или можно воспользоваться специальным фигурным ножом и вырезать сырные шарики (фигурки).

  2. Шампиньоны чистим и протираем. Если мыли, то надо высушить.

  3. Морковь, желательно тонкую, нарезаем кружочками.

  4. Готовим маринад из вина и масла, добавив к ним розмарин и перец горошками.

  5. В баночку выкладываем слоями сыр, морковку и грибочки, заливаем маринадом.

  6. Плотно закрыв банку, отправляем её в холодильник. Через сутки сыр созреет, грибы тоже, и уже можно будет попробовать.

Энергетика

Посетители сайта

39.1%Russian Federation Russian Federation
29.7%Ukraine Ukraine
3.7%Belarus Belarus
3.2%United States United States
1.7%Romania Romania
1.7%Kazakhstan Kazakhstan
1.5%Germany Germany
1.3%Croatia Croatia
1.1%France France
1.1%Republic Of Moldova Republic Of Moldova
1%Greece Greece
0.8%Netherlands Netherlands
0.6%Uzbekistan Uzbekistan
0.6%Bulgaria Bulgaria
0.6%Hungary Hungary

Сегодня: 2
Вчера: 16
На этой неделе: 2
На прошлой неделе: 93
В этом месяце: 270
В прошлом месяце: 551
Всего: 5675