Многим из нас знаком кокосовый вкус конфет «Рафаэлло» с самого детства. Сегодня ты узнаешь, как можно приготовить ПОДОБНЫЙ крем в домашних условиях, но все же это будет не крем Рафаэлло, хотя его вкус будет не менее изысканным. Ты не представляешь, насколько это просто.
Крем Сливочно-Кокосовый
Ингредиенты
- Кокосовая стружка 70 грамм
- Сгущенное молоко 400 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Белый шоколад 200 грамм
О рецепте ...
Указания
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Комментарии (3)
Кристина
ответ
OlVa
ответ
Венера
ответ