Дутые оладьи еще называют смешным словом "поповеры". Говорят, их еще в древней времена пекли! Дутые оладьи можно есть с вареньем или медом. А если заправить их кремом, то получатся настоящие профитроли!
Оладьи дутые
Ингредиенты
- мука - 2 ст.
- яйцо - 3 шт.
- Молоко - 2 ст.
- соль ... щепотка
О рецепте ...
Указания
Растереть яйца с солью, добавить часть молока и муки.
Взбить получившуюся смесь до полного отсутствия комочков.
Добавить еще молока и перемешать.
Выливаем тесто комочками на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Жарим оладьи на среднем огне.Вынимаем оладушки, как только подрумянились
