Молочные продукты
Маринованый сыр с овощами
  • Время: 3 часа
  • Сложность: Просто
  • Из: Италия
  • Просмотры:: 267

Маринованый сыр с овощами

Такой сыр является интересной закуской, своеобразной и пикантной. Его приготовление не составит боьшого труда.

Молочный сыр своими руками
  • Время: 3 часа
  • Сложность: Просто
  • Из: Швейцария
  • Просмотры:: 187

Молочный сыр своими руками

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр абсолютно натурален, ведь в нем не будет никаких искусственных ароматических добавок, консервантов и красителей.

Мрлочно-сливочный батон
  • Время: 2 суток + 20 мин.
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина
  • Просмотры:: 88

Мрлочно-сливочный батон

Ни одна покупная еда не сравниться со вкусом еды, приготовленной дома с любовью. Сыр приготовленный по этому рецепту можно использовать в качестве закуски, как приправу к салату или как вкусную начинку для бутерброда.
Плавленый сыр
  • Время: 3 часа
  • Сложность: Очень просто
  • Из: Швейцария
  • Просмотры:: 147

Плавленый сыр

Плавленный сыр можно без труда сделать дома. Он будет в разы вкуснее и 100% натуральным, а по желанию — можно добавлять зелень, ветчину или другие ингредиенты

Сливочный сыр
  • Время: 15 мин.
  • Сложность: Просто
  • Из: Не известно
  • Просмотры:: 106

Сливочный сыр

Сыр сливочный принято считать наиболее близким к творогу. У этого продукта достаточно длинная история, по некоторым свидетельствам его ели еще в Древнем Риме.

Сыр без сычужного фермента.
  • Время: 3 недели
  • Сложность: Средняя
  • Из: Украина
  • Просмотры:: 192

Сыр без сычужного фермента.

У вас нет необходимых заквасок и ферментов для приготовления сыра? Не беда, есть рецепт сыра, который можно приготовить без этих ингредиентов. О том, как сделать сыр без сычужного фермента - этот рецепт.

Сыр Буратта
  • Время: 1 сутки
  • Сложность: Сложно
  • Из: Италия
  • Просмотры:: 19

Сыр Буратта

Настоящий деликатес итальянской кухни. Буррата представляем собой мешочек из эластичного теста моццареллы, внутри которого нежные нити сыра страчителла со сливками. Это очень изысканный сыр для настоящих гурманов. Сделать его несложно, однако времени он потребует немало. Зато каков будет восторг друзей и близких!

Сыр Грюйер
  • Время: 5 - 15 месяцев
  • Сложность: Сложно
  • Из: Швейцария
  • Просмотры:: 36

Сыр Грюйер

На западе Швейцарии лежит кантон Фрибург, а в нём расположен округ Грюйер, который знаменит не только одноимённым замком, и не лишь музеем фантастического Гигера, но и своим сыром, имя которому – Грюйер. Нежно-жёлтое сырное тело, имеет кремовый, с тонкими орехово-солёными нотками вкус, и сложный, с землистыми оттенками, аромат. Благодаря неяркому, но многогранному и хорошо узнаваемому вкусу, грюйер – незаменимый ингредиент для фондю, кордон блё или гратена.

Сыр Пармезан
  • Время: 12 месяцев
  • Сложность: Сложно
  • Из: Франция
  • Просмотры:: 24

Сыр Пармезан

Сыр, прославленный Джованни Боккаччо в бессмертном «Декамероне», который был приметой местечка Живи-лакомо: «...есть там гора из тёртого пармезана, на которой живут люди и ничем другим незанимаются, кактолько готовят макароны и клецки». Сыр цвета слоновой кости с ломкой текстурой и пикантным послевкусием. Трёхлетний пармезан (parmigiano stravecchio), является самостоятельным блюдом, вкус которого, смогут подчеркнуть красные фруктовые и спокойные белые вина. Двухлетний и годовалый — популярная добавка к пасте, клёцкам, супам и салатам.

Сыр Чеддер
  • Время: 3 месяца
  • Сложность: Сложно
  • Из: Англия
  • Просмотры:: 15

Сыр Чеддер

Упоминания о чеддере, можно найти ещё в те времена, когда на английском престоле сидел первый из Плантагенетов – Генрих II, чьи владения простирались от Пиренеев до Шотландии, и за голову сыра, отдавал он, по фартингу. Сырное тело цвета слоновой кости, обладает нежным сливочным вкусом с землистым оттенком и лёгкой кислинкой. Может быть самостоятельным блюдом, в сопровождении насыщенных красных вин, а может наделить жульены, бургеры и пиццу, своим неповторимым вкусом. Кстати, жители туманной Родины чеддера, употребляют его с бананами или горчицей, с эскортом из сидра или некрепких вин.

Шоколадное масло
  • Время: 60 мин.
  • Сложность: Средняя
  • Из: Франция
  • Просмотры:: 102

Шоколадное масло

Есть рецепты приготовления домашнего шоколадного масла с использованием как порошка какао, так и горького шоколада. Мне больше нравится первый вариант так, как масло приготовленное с шоколадом в холодном виде менее пластичное и хуже мажется на хлеб.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking