rusqhyazeubebgcahrcsdanlenetfifrglkadeelhuisgaitkkkylvltmknoplptrosrskslessvtrukuz

Гречневая каша с баклажанами

5.0/5 rating 1 vote
  • Время: 30 мин.
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • Из: Польша
Гречневая каша с баклажанами

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 1 стак.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Баклажан — 300 г
  • Сметана — 200 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Вода — 2 стак.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Порошок грибной — 1/2 ч.л.
  • Соль — по вкусу

О рецепте ...

В сезон баклажанов предлагаю разнообразить свой стол вот такой вкусной кашей! Изумительный вкус гречневой каши, заправленной баклажанами со сметаной.

-

Указания

  1. Гречневую крупу залейте водой, добавьте соль по вкусу, доведите до кипения и варите 2 минуты на сильном огне, 15 минут на самом слабом огне, затем выключите плиту и, не открывая крышки, оставьте гречку в кастрюле еще на 15 минут

  2. А тем временем на масле хорошо поджарьте репчатый лук. Как только лук начнет золотиться, добавьте к нему баклажаны, нарезанные полукольцами, и обжаривайте вместе, пока баклажаны не подрумянятся

  3. Снимите с огня, добавьте соль, сметану, грибной порошок, нарезанный чеснок и перемешайте

  4. Выложите на тарелку гречку, а сверху сметанно-баклажановый соус. Уверяю вас - это нереально вкусно!!!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.