rusqhyazeubebgcahrcsdanlenetfifrglkadeelhuisgaitkkkylvltmknoplptrosrskslessvtrukuz

Гречневая каша Луковая

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 30 мин.
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина
Гречневая каша Луковая

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Перец чили — 1 шт
  • Вода — 300 мл
  • Масло растительное — 50 мл
  • Соль - по вкусу

О рецепте ...

Очень вкусная каша заправленная луком подойдет для диеты или же во время Поста. Да и в обычный день эта каша порадует вас своим вкусом.

-

Указания

  1. Крупу гречневую варим в кипящей подсоленной воде из расчёта на 100 г крупы - 150 мл воды. Крупу доводим до кипения и варим при закрытой крышке на медленном огне 20 минут.

  2. Готовую кашу накрываем крышкой и оставляем доходить.

  3. Репчатый лук нарезаем полукольцами.

  4. Лук обжариваем на растительном масле на раскалённой сковороде. Если использовать подсолнечное нерафинированное масло, оно придавало свой неповторимый деревенский вкус и аромат блюду. При обжаривании лука есть свои нюансы. Можно слегка пассеровать лук, тогда каша будет нежной и сочной. Можно сильно зажарить лук, тогда каша будет посуше. Я обычно выбираю промежуточный вариант.

  5. Туда же добавляем перчинку перца чили. Это на любителя острого, тому в тарелку и положим этот перчик.

  6. К обжаренному луку добавляем готовую гречневую кашу, перемешиваем.

  7. Нарезаем мелко зелёный лук. Добавляем нарезанный зелёный лук к каше. Перемешиваем кашу с луком, отключаем огонь, крышку не накрываем, иначе каша наберется влаги от лука и станет не такой рассыпчатой, как хотелось бы. Каша готова. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Подпишитесь на наши новости...

Если вам интересны материалы опубликованных на Нашем сайте, Вы можете подписаться на рассылку информационных бюллетеней о новых публикациях ... Просто введите адрес электронной почты на какую Вы хотите получать Новости и нажмите кнопку "Подписаться"

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.