rusqhyazeubebgcahrcsdanlenetfifrglkadeelhuisgaitkkkylvltmknoplptrosrskslessvtrukuz

Сливочный сыр

4.0/5 rating 1 vote
Сливочный сыр

Ингредиенты

  • Сливки средней жирности - 1 литр
  • Сметана средней жирности - 1 стакан
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ст.л.

О рецепте ...

Сыр сливочный принято считать наиболее близким к творогу. У этого продукта достаточно длинная история, по некоторым свидетельствам его ели еще в Древнем Риме.

-

Указания

  1. Сливки нужно поставить на средний огонь, и когда они станут нагреваться, добавляем туда сок лимона и соль.

  2. Чтобы жидкость не закипела, огонь уменьшаем к минимуму, и постоянно помешиваем сливки. На процесс у вас уйдет примерно 15 мин.

  3. Тем временем (или заранее) берем дуршлаг, выстилаем его марлей, сложенной в несколько слоев (шесть слоев достаточно), и выкладываем полученную массу.

  4. В таком состоянии ее нужно оставить на пару часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Также периодически рекомендуется помешивать сыр.

  5. Затем переложите сыр в баночку с плотной крышкой и поставьте в холодильник. Чрез день вы можете наслаждаться вкусным, домашним сливочным сыром.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.

Real time web analytics, Heat map tracking