Кулинарные рецепты

Апельсиновое масло

3.5/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 2 часа
  • Порции:
  • Сложность: Просто
  • Из: Индия
Апельсиновое масло

Ингредиенты

  • Апельсиновая цедра (из 3-х плодов)
  • Оливковое масло - 200 мл.

О рецепте ...

Внешне эфирное масло апельсина выглядит как текучая жидкость желто-оранжевого цвета, которая обладает сладким фруктовым ароматом. Получают эфирное масло из свежей кожуры апельсина методом холодного отжима. Применение — добавляем в различные косметические кремы, ванну, в блюда при приготовлении пищи, используем для массажа. Подобным образом можно получить вытяжку лимонного или грейпфрутового масла! Впрочем, из любых цитрусовых.

Указания

  1. Свежие апельсиновые корочки от 3-х апельсинов порезать мелкой соломкой.
  2. Плотно уложить их в чистую стеклянную банку или бутылку и залить качественным оливковым маслом около 200 мл. Масло должно полностью покрывать апельсиновые корочки.
  3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 3 дня, но не в холодильник!
  4. После того, как масло настоится, поставить банку на водяную баню и подогревать масло в течении 30 минут.
  5. Затем, когда апельсиновая масса остынет, все тщательно процедить через марлю, а апельсиновые корочки хорошенько выжать, т. к. в них содержится еще очень много ароматного масла.
  6. Дополнительно можно профильтровать масло через вату или марлю, сложенную в несколько раз.
  7. Таким образом масло получается совсем чистым и прозрачным и отсутствует осадок. Но, сразу предупреждаю, процедура займет около 2-3 часов… Апельсиновое масло готово. Оно очень ароматное! Хранить его можно долгое время в стеклянной посуде.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

О сайте

Строительство индивидуальных домов из лёгкого самана - опыт, советы, методика строительства и подробные инструкции. А также возможность применения альтернативных источников энергии.


Контакты

08340. ул.Салютная 17. с.Гнедын.
Киевская обл. Украина.

+38 067 492 4124.
+38 095 065 8860.

info@okwood.com.ua
www.okwood.com.ua

Местоположения


8PM2+7R Гнедин, Kyiv Oblast