Кулинарные рецепты

Рыба
Буйабес - уха по-марсельски
  • Время: 1 час 20 мин
  • Сложность: Средняя
  • Из: Франция
  • Просмотры:: 1910

Буйабес - уха по-марсельски

Одно из самых известных блюд французской кухни когда-то было дешёвым супом: марсельские рыбаки готовили его из морепродуктов, которые им не удалось продать за день. Теперь буйабес считается изысканным блюдом, но его с лёгкостью можно приготовить дома, купив ингридиенты в ближайшем супермаркете. Буйабес традиционно подают с поджаренными багетами и чесночным соусом.

Ватерзой - уха по-бельгийски
  • Время: 60 мин
  • Сложность: Средняя
  • Из: Бельгия
  • Просмотры:: 1437

Ватерзой - уха по-бельгийски

Необыкновенная бельгийская уха родилась в городе Гент в Восточной Фландрии. В рецепте, к удивлению многих кулинаров, используются сливки и желтки: они нужны для того, чтобы загустить бульон, придать ему кремовую консистенцию и подчеркнуть вкус рыбы (кстати, лучше использовать несколько видов). Ватерзой подают с белым хлебом, а из напитков по традиции выбирают бельгийское пиво.

Гречневая каша запеченная с палтусом
  • Время: 40 мин
  • Сложность: Средняя
  • Из: Литва
  • Просмотры:: 2169

Гречневая каша запеченная с палтусом

Скандинавы, прибалты и поморы любили запекать камбалу или палтус с рассыпчатой кашей. В этом рецепте вместо гречневой каши можно использовать запареные гречневые хлопья.

Маринованная рыба
  • Время: 3 суток
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина
  • Просмотры:: 2635

Маринованная рыба

Этот рецепт подойдет для соления (маринования) любой рыбы. С его помощью можно солить мойву, сельдь, скумбрию. Этот рецепт подойдет для любой рыбы.

Мукека - уха по-бразильски
  • Время: 1 час 20 мин
  • Сложность: Сложно
  • Из: Бразилия
  • Просмотры:: 3084

Мукека - уха по-бразильски

Мукека по бразильски с рыбой меч (но можно заменить) - это вкусно, питательно и сытно. Традиционное бразильское блюдо - по сути уха, но такая непривычная на вкус и запоминающаяся, очень сливочная. А все дело в кокосовом молоке! Конечно, в Бразилии для мукеки используют рыбу, которую ловят у ее берегов, но вообще подойдет любая твердая белая рыба. Например, идеально подходит рыба-меч, можно заменить сомом или щукой. Подается мукека с рисом (в качестве густой похлебки), но не просто отваренным, а приготовленным особым способом.

Том-ям уха по-тайски
  • Время: 40 мин
  • Сложность: Средняя
  • Из: Тайланд
  • Просмотры:: 1341

Том-ям уха по-тайски

Самая простая вариация знаменитого кисло-острого том-яма была наиболее распространена в Таиланде до прихода массового туризма, так как рыба доступна в стране повсеместно. Почти все продукты для, казалось бы, экзотического супа сейчас можно найти в местных магазинах. Нежный рыбный том-ям обычно подают с рисом на пару.

Уха походная (простая)
  • Время: 1 час 20 мин
  • Сложность: Средняя
  • Из: Беларусь
  • Просмотры:: 1327

Уха походная (простая)

Существует мнение, что уха - блюдо сугубо походное и исключительно мужское. Насчет первого утверждения я бы поспорила, ну, а со вторым соглашусь с удовольствием - что что, а уху мужчины умеют и даже любят готовить! Предоставим им эту возможность побаловать всю семью вкуснейшим обедом выходного дня!

Уха с пшеном
  • Время: 60 мин
  • Сложность: Средняя
  • Из: Европа
  • Просмотры:: 2041

Уха с пшеном

Предлагаю Вам испробовать необычный способ приготовления ухи. Необычность этого способа заключается в том, что уха готовится с пшеном. Блюдо (а уха – это рыбное блюдо, а не суп) получается очень вкусным и питательным. Итак, делюсь рецептом приготовления ухи с пшеном!

Халасле - уха по-венгерски
  • Время: 30 мин
  • Сложность: Просто
  • Из: Венгрия
  • Просмотры:: 1853

Халасле - уха по-венгерски

Порадуй домашних фирменной венгерской ухой! Этот кулинарный рецеп суп уха по-венгерски халасле мне рассказали мадьяры, когда я служил в Венгрии, и я пользуюсь им вот уже много лет - он очень прост и получается очень вкусная еда!

Хемультан - уха по-корейски
  • Время: 60 мин
  • Сложность: Сложно
  • Из: Корея
  • Просмотры:: 1563

Хемультан - уха по-корейски

Рецептов этой популярной в Корее ухи очень много, но я готовлю егё так - получается очень вкусно и необычно. Приготовьте экзотическое блюдо - родные удивятся, но наверняка оценят его превосходный вкус!

О сайте

Строительство индивидуальных домов из лёгкого самана - опыт, советы, методика строительства и подробные инструкции. А также возможность применения альтернативных источников энергии.


Контакты

08340. ул.Салютная 17. с.Гнедын.
Киевская обл. Украина.

+38 067 492 4124.
+38 095 065 8860.

info@okwood.com.ua
www.okwood.com.ua

Местоположения


8PM2+7R Гнедин, Kyiv Oblast