Печень по-строгановски – популярна во многих ресторанных меню. Своим названием оно приводит к рецепту бефстроганова или говядины по-строгановски, по сути – это тот же самый рецепт, только кусок говядины заменен на субпродукт.

Печень невероятно полезна. И при том так вкусна! Давайте же совместим приятное с полезным! Это блюдо не только дешевле, но и очень полезно для организма. Ведь печень богата витаминами и микроэлементами, которые легко усваиваются.