rusqhyazeubebgcahrcsdanlenetfifrglkadeelhuisgaitkkkylvltmknoplptrosrskslessvtrukuz

Котлеты с начинкой

4.0/5 rating 1 vote
  • Время: 60 мин.
  • Порции: 6
  • Сложность: Средняя
  • Из: Украина
Котлеты с начинкой

Ингредиенты

  • Фарш:
  • Пол кило филе из курицы
  • Луковица
  • Пара зубчиков чеснока
  • Хлеб (но не обязательно, это по вкусу)
  • Два яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Начинка:
  • От 100 до 150 грамма тертого на терке сыра(например «Моцареллу»)
  • Два измельченных вареных яйца
  • Мелко нарезанные укропчик с петрушкой
  • Мелко нарезанная сырокопченая колбаса 80 гр.
  • Мелко нарезанный бекон 40 гр.
  • Две столовых ложки масла сливочного
  • По вкусу добавьте приправы, которые предпочитаете

О рецепте ...

Эти котлеты придутся Вам по вкусу, потому-что этот самый вкус будет определять начинка, которую Вы приготовите. Другими словами, куриные котлеты, но с Вашим секретом.

-

Указания

  1. Перемешайте измельченную начинку.

  2. Готовим фарш для котлет, у меня он получился как-то жидко, а все потому, что плохо отжала замоченный хлеб, но ничего страшного — все равно результат был положительным.

  3. Для удобства используйте столовую ложку, ей мы берем подготовленный фарш, в нем формируем углубление и кладем в него начинку.

  4. Теперь сформируйте первую котлетку закрыв слоем фарша углубление вместе с начинкой. Заворачиваем начинку в фарш.

  5. Намочите руки водой, для того, чтобы вам было легче работать с куриным фаршем и чтобы он не прилипал к рукам.

  6. Сформированные котлеты будем жарить, для этого выкладываем их на прогретую сковородку, смазанную растительным маслом.

  7. Готовить следует не на очень сильном огне переворачивая то на одну сторону, то на другую — до появления румяной корочки.

  8. Так как котлеты из куриного мяса, они очень быстро готовятся и вскоре вы почувствуете умопомрачительный аромат от блюда.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Подпишитесь на наши новости...

Если вам интересны материалы опубликованных на Нашем сайте, Вы можете подписаться на рассылку информационных бюллетеней о новых публикациях ... Просто введите адрес электронной почты на какую Вы хотите получать Новости и нажмите кнопку "Подписаться"

Контакт Инфо

Ok-Wood.
08304 ул.Салютная,c.Гнедын,
Киевская обл, Украина
  • Тел: +39 067 492 41 24
    Tel: +38 095 095 88 60
  • Email: info@ok-wood.com.ua
  • Web: ok-wood.com.ua

Весь процесс строительства описан на страницах сайта, но более подробно о технологии, методах строительства, и всех деталях - Вы можете узнать в книге.