Кулинарные рецепты

Маринованные куриные желудочки

4.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 40 мин.
  • Порции: 6
  • Сложность: Средняя
  • Из: Украина
Маринованные куриные желудочки

Ингредиенты

  • полкило куриных желудочков;
  • луковица;
  • пять зубчиков чеснока;
  • уксус — 1/4 стакана;
  • 1/2 стакана подсолнечного масла;
  • столовая ложка соевого соуса;
  • пучок укропа;
  • соль и перец по вкусу.

О рецепте ...

Один из самых вкусных субпродуктов в куриной тушке — это куриный желудок, маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные. В них содержится минимальное количество жира. Приготовьте, и ваши родные оценят ваши способности. Подавая же их к столу несколько раз в неделю, вы сможете обогатить свой организм полезными веществами.

Указания

  1. Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой. Вкус маринованных желудочков настолько насыщенный и нежный, что просто пальчики оближешь. На гарнир можно приготовить тушеную картошку, она идеально подойдет к желудочкам. Радуйте своих родных и близких — ведь они этого достойны.

  2. Лук очистить и нарезать полукольцами.

  3. Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.

  4. Чеснок пропустить через пресс.

  5. Масло нагреть можно в микроволновке.

  6. Свежий укроп помыть и мелко измельчить.

  7. Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать.

  8. Чесночную смесь выливаем в желудочки. Нежно перемешайте.

  9. Отправляем в холодильник на ночь, чтобы промариновались.

  10. Один из самых вкусных субпродуктов в куриной тушке — это куриный желудок, маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные. В них содержится минимальное количество жира. Приготовьте, и ваши родные оценят ваши способности. Подавая же их к столу несколько раз в неделю, вы сможете обогатить свой организм полезными веществами.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

О сайте

Строительство индивидуальных домов из лёгкого самана - опыт, советы, методика строительства и подробные инструкции. А также возможность применения альтернативных источников энергии.


Контакты

08340. ул.Салютная 17. с.Гнедын.
Киевская обл. Украина.

+38 067 492 4124.
+38 095 065 8860.

info@okwood.com.ua
www.okwood.com.ua

Местоположения


8PM2+7R Гнедин, Kyiv Oblast