Существует мнение, что уха - блюдо сугубо походное и исключительно мужское. Насчет первого утверждения я бы поспорила, ну, а со вторым соглашусь с удовольствием - что что, а уху мужчины умеют и даже любят готовить! Предоставим им эту возможность побаловать всю семью вкуснейшим обедом выходного дня!

Предлагаю Вам испробовать необычный способ приготовления ухи. Необычность этого способа заключается в том, что уха готовится с пшеном. Блюдо (а уха – это рыбное блюдо, а не суп) получается очень вкусным и питательным. Итак, делюсь рецептом приготовления ухи с пшеном!

Если вы хотите почувствовать оригинальный вкус этого травяного алкоголя, понять его суть, попробуйте приготовить свой абсент в домашних условиях на базе одного из восьми рецептов.

Порадуй домашних фирменной венгерской ухой! Этот кулинарный рецеп суп уха по-венгерски халасле мне рассказали мадьяры, когда я служил в Венгрии, и я пользуюсь им вот уже много лет - он очень прост и получается очень вкусная еда!

Грузинский суп Харчо – говяжий суп, очень густой, острый. Три ингредиента в нем не заменимы – говядина, сливы ткемали и грецкие орехи. В классическом рецепте мясо говядины обязательно обжаривают, но вы можете приготовить бульон и из не обжаренного мяса. Самый вкусный и ароматный суп из опробованных вариантов супа харчо.

Рецептов этой популярной в Корее ухи очень много, но я готовлю егё так - получается очень вкусно и необычно. Приготовьте экзотическое блюдо - родные удивятся, но наверняка оценят его превосходный вкус!

Следуя данному рецепту, можно приготовить уникальный по вкусовым качествам домашний хлеб. Он мягок, а сверху него отличная хрустящая корочка. Подойдет идеально как для супа или вторых блюд, так и для чая с молоком.

Гpузинcкoe paгу из птицы, извecтнoe вo вceм миpe, чaxoxбили (ჩახოხბილი) — изнaчaльнo гoтoвилocь из фaзaнa. В caмoм нaзвaнии этoгo блюдa зaлoжeн тип мяca — ხოხობი (xoxoби), фaзaн. ceйчac, ввиду тoгo, чтo фaзaн птицa peдкaя дaжe нa Кaвкaзe, пpeимущecтвeннo гoтoвитcя чaxoxбили из куpицы, peжe из индeйки.

Для этого тарта нужно песочное тесто с добавлением молотого миндаля, который придает ему тающую структуру. Вкус черной смородины прекрасно сочетается с нежным кремом.

После появления хлеба без замеса у многих людей практически одновременно возникла мысль, что это тесто идеально подходит для чиабатты. Они, конечно, были совершенно правы и вариантов чиабатты без замеса с тех пор появилось довольно много. Мне он показался необычайно удобным. Как правило чиабатта выпекается в печи, но можно применить большой плоский камень в обычной духовке.

Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии. В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица.

Есть рецепты приготовления домашнего шоколадного масла с использованием как порошка какао, так и горького шоколада. Мне больше нравится первый вариант так, как масло приготовленное с шоколадом в холодном виде менее пластичное и хуже мажется на хлеб.

Рецепт швейцарского абсента из Лиона из расчета на 100 литров продукта. Этот оригинальный рецепт вполне возможно воспроизвести самостоятельно.

Рецепт швейцарского абсента из Монпелье (Montpellier) из расчета на 100 литров продукта. Если вы хотите почувствовать оригинальный вкус этого травяного алкоголя, понять его суть, попробуйте приготовить свой абсент в домашних условиях на базе одного из восьми рецептов.