Соусы, маринады, приправы

Соус (10)

Уксус (1)

Купажные масла (4)

Время: 30 мин.
Сложность: Средняя
Из: Италия
Просмотры:: 1948

Cоус Песто

В современных кухонных условиях приготовить классический соус Песто очень просто. С помощью миксеров, блендеров и комбайнов можно с легкостью измельчать, взбивать и перемешивать все необходимые продукты. Наши бабушки работали со ступками и вручную толкли ингредиенты — а это требовало много времени и сил. Сегодня я познакомлю с одним из моих любимых итальянских соусов.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 2 часа
Сложность: Просто
Из: Индия
Просмотры:: 1184

Апельсиновое масло

Внешне эфирное масло апельсина выглядит как текучая жидкость желто-оранжевого цвета, которая обладает сладким фруктовым ароматом. Получают эфирное масло из свежей кожуры апельсина методом холодного отжима. Применение — добавляем в различные косметические кремы, ванну, в блюда при приготовлении пищи, используем для массажа. Подобным образом можно получить вытяжку лимонного или грейпфрутового масла! Впрочем, из любых цитрусовых.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 10 мин.
Сложность: Средняя
Из: Италия
Просмотры:: 1131

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус – интересный и полезный продукт, который может пригодиться в хозяйстве многим людям. Узнайте, как приготовить бальзамический уксус в домашних условиях. Этот рецепт поможет Вам приготовить бальзамический уксус дома, использовав доступные и недорогие ингредиенты.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 30 мин.
Сложность: Очень просто
Из: Голландия
Просмотры:: 1399

Голландский соус

Голландский соус принято подавать к тушеным овощам, мясу, рыбе. Классически нежный соус, который разнообразит повседневное меню, сделает любое повседневное блюдо изысканным деликатесом. По внешнему виду голландский соус напоминает майонез, но вкус у них абсолютно разный. Соус голландский имеет легкий сливочный вкус с пряными цитрусовыми нотками.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 30 мин.
Сложность: Средняя
Из: Украина
Просмотры:: 1848

Маринованная морковь с имбирем

Маринованная морковь в качестве закуски на столе не слишком популярна у хозяек. Однако, такое отношение к этому овощу несправедливо. Воспользуйтесь предлагаемым интересным рецептом, чтобы заготовить на зиму пикантную маринованную морковь с имбирем.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 3 суток
Сложность: Просто
Из: Украина
Просмотры:: 2538

Маринованная рыба

Этот рецепт подойдет для соления (маринования) любой рыбы. С его помощью можно солить мойву, сельдь, скумбрию. Этот рецепт подойдет для любой рыбы.

Подробнее... | 1 Коментарий

Время: 3 часа
Сложность: Просто
Из: Тайланд
Просмотры:: 1554

Маринованный имбирь с вином

Маринованный имбирь часто используется при нарушениях жирового обмена во время похудения, правильно замаринованный имбирь улучшает пищеварение.Имбирный чай, как и маринованный корень, диетологи рекомендуют употреблять для восстановления нарушенного обмена веществ.

Подробнее... | 1 Коментарий

Время: 40 мин.
Сложность: Средняя
Из: Греция
Просмотры:: 2291

Масло орегано

Можно добыть свежий орегано самостоятельно или же купить его на зеленом рынке. Конечно же, очень трудно будет получить абсолютно чистое эфирное масло. Поэтому речь пойдет о приготовлении инфузного масла. Продукт, приготовленный самостоятельно будет не такой эффективный, как готовое масло, но основные полезные свойства не теряются.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 20 мин
Сложность: Просто
Из: Не известно
Просмотры:: 2074

Облепихово-чесночный соус

Этот достаточно необычный соус- просто находка для гурманов! Он пикантный, имеет концентрированный вкус, насыщенный солнечный цвет (именно благодаря облепихе) и чесночный аромат! К тому же, облепихово-чесночный соус ещё и полезный, ведь ягоды облепихи, как известно, обладают рядом лечебных свойств и их употребление благоприятно влияет на здоровье человека! Соус отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам, сделает их вкус ярким и придаст даже самым пресным блюдам пёстрые вкусовые оттенки!

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 30
Сложность: Средняя
Из: Япония
Просмотры:: 1594

Ореховый соус

Чтобы разнообразить постные блюда, придать пикантности овощам и оригинальный вкус мясу, стоит приготовить ореховый соус.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 20 мин
Сложность: Средняя
Из: Италия
Просмотры:: 1661

Острое масло

Как самостоятельно настоять такое вкусное и острое масло, знают далеко не все. Мы хотим помочь вам и публикуем рецепт острого масла, которое изменит вкус любого блюда в самую лучшую сторону.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 30 мин.
Сложность: Средняя
Из: Не известно
Просмотры:: 953

Острый соус из черной смородины

Ни один пикник не обходится без соуса. И чем разнообразнее их выбор - тем легче угодить вкусам гостей. Я предлагаю интересный вариант острого ягодного соуса к овощам или мясу.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт

Время: 20 мин
Сложность: Просто
Из: Индия
Просмотры:: 1428

Розмариновое масло

Оливковое масло с ароматом лимона, розмарина и душистого перца. С этим методом, можете смело экспериментировать без вреда для здоровья для Вас и Ваших близких.

Подробнее... | Обсудить этот рецепт